Der Syrah präsentiert sich in violettem Rot mit bläulichen Reflexen. Eine intensive und reine Nase von roten und schwarzen Früchten (Himbeeren, Pflaumen und Kirschen) gepaart mit schwarzem Pfeffer. Dazu ein Hauch Vanille und Schokolade. Am Gaumen großer Körper, fein strukturiert, hoch konzentriert mit fleischiger Note auf der Zunge. Eleganter, nachhaltiger Abgang mit diskreten Tanninen.

Ausgebaut für 6 Monate im Barrique.

Zu hochwertigen Fleischgerichten, pikanten Käsevariationen oder zum puren Genuss ein großartiger Partner.

Harmonisch, fruchtig und reif, man freut sich auf das nächste Glas.

Rotwein trocken · Rebsorte Syrah (Shiraz) · Jahrgang 2010
13,7% Vol. · Säure 5,57 g/l · Restzucker 1,93 g/l